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Les résultats du concours 2013

 

 

AVPA a organisé le 11 avril 2013 la cérémonie de remise des médailles de la onzième édition de son désormais traditionnel concours annuel des huiles végétales du Monde.

Devant une assemblée conviviale de passionnés du goût et des huiles où se remarquaient des
représentants du corps diplomatique et des autorités civiles parisiens, des membres du Jury ont
donné lecture du palmarès.

 

Palmarès Huiles d’olives

Le jury avait déterminé 3 niveaux d’intensité: léger, moyen et intense.
A chacun de ces niveaux on retrouve les 2 fruités traditionnels: fruité et mûr.

Palmarès
Intensité légère

Fruité mûr léger : 

Gourmet d’Or : Cuve Magali – Vieux Moulin à Huile du Partegal – ( Provence – France)

Gourmet d’Argent Mahdia – Bio- Couleurs Olive – (Menzel -Tunisie)

Gourmet d’Argent Andorinha – Bio – Sovena  – (Tras os montes – Portugal)

Gourmet de Bronze :Arbequina – Olive et Oliviers – Les Domaines UTIC – (Gafsa -Tunisie)

 

Fruité vert léger :

Gourmet d’Or :Riviera Ligure DOP- Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia (Ligurie-Italie)

Gourmet d’Or : Cetrone Delicato – Alfredo Cetrone –  (Latium -Italie)

Gourmet d’Argent : Numidia – Huilerie Ouzellagem – ( Kabylie – Algérie)

Gourmet d’Argent : AOC Provence – Moulin de Callas –( Provence – France)

Gourmet de Bronze :Antico Orcio – Coppini Arte Olearia –  (Sicile – Italie)

Gourmet de Bronze :Special Selection – Masia el altet –  (Andalousie – Espagne)

 

Intensité moyenne

Fruité mûr moyen :

Gourmet d’Or : Almaoliva – Dop Priego de Cordoba –  (Menzel -Tunisie)

Gourmet d’Argent :  Cortijo de suerte alta – coupage natural – Marques de Prado – Baena (Andalousie – Espagne)  

Gourmet d’Argent :  Sofra Bio – Sarra Huiles (Sousse – Tunisie)

Gourmet de Bronze : Sofra – Sarra Huiles (Sousse – Tunisie)

 

 

Fruité vert moyen :

Gourmet d’Or : Rincón de la Subbetica – DOP Priego de Cordoba – (Andalousie – Espagne)

Gourmet d’Argent :  Marsicani DOP Cilento – Nicolangelo Marsicani – (Campanie -Italie) 

Gourmet d’Argent :  Venta del Baron – DOP Priego de Cordoba – (Andalousie – Espagne) 

Gourmet de Bronze : Domaine de la lieutenante – AOP Vallée des Baux de Provence – (Provence – France)

Gourmet de Bronze : Fuente de la Salud – DOP Priego de Cordoba – (Andalousie – Espagne)

Gourmet de Bronze : Irini Olive Oil – Eirini Plomariou – (Lesbos – Grèce)

Gourmet de Bronze : Cetrone Intenso – Alfredo Cetrone – (Latium – Italie)

 

 

 

Intensité forte

Fruité mûr intense :

Gourmet d’Or : Podere Forte – Agricola Forte – (Toscane – Italie)

Gourmet d’Argent Oliveira da Serra – Ouro – Sovena – (Alentejo – Portugal)

Gourmet de Bronze :  Herdade do Carapetal – Innoliva – Olivos Naturales – (Alentejo – Portugal)

Fruité vert intense:

Gourmet d’Or : Grimalda – Moulin de la colline dorée – Uljara zlatni brig – (Istrie – Croatie) 

Gourmet d’Argent :  Sirè – DOP Monti Iblei Valle dell’Irminio – Tenuta Iemolo – (Sicile – Italie)

Gourmet d’Argent :  Olvero – Olvero – (Andalousie – Espagne)

Gourmet de Bronze : Centenarium Premium – Nobleza del sur – Aceites Castellar – (Andalousie – Espagne)

Gourmet de Bronze : Centenarium Premium – Nobleza del sur – Aceites Castellar – (Andalousie – Espagne)

 

Autre

20 diplômes gourmet ont été décernés à des huiles qui, sans accéder aux marches du podium, démontrent des qualité qui en font des produits de haute gamme, des produits gourmet.  

Aragem – Cooperativa Agricola de Cambrils – (Catalogne Espagne)

Monastir – Bio- Couleurs Olive – (Menzel -Tunisie)

Olivero – Rodolfo Gorgoni – (Pouilles -Italie)

8 Olivos Blend – Agricola y Forestal Don Rafael – (Lontue Valley -Chili)

Bio DOP Dauno Gargano – SIO – (Pouilles – Italie) 

Il Cassero – Il Ronco di Meissner G .J . – (Toscane – Italie)

Elixir – Domaine Mezghani – (Sfax -Tunisie)

Val Paradiso – Val Paradiso – (Sicile – Italie )

Verde Esmeralda – Verde Esmeralda – (Andalousie – Espagne)

La Solana 2 – Davidyadrian – (Andalousie – Espagne)

El empiedro – DOP Priego de Cordoba – (Andalousie – Espagne)

Herdade do Esporao – Esporao – (Alentejo – Portugal)

Verde Esmeralda – Verde Esmeralda – (Andalousie – Espagne)

Mina Extra Virgin Olive Oil – Mina for oils – (Le Caire – Egypte)

Villa da Filicaja DOP Toscana – Villa da Filicaja –(Toscane – Italie)

Hacienda Ipora DOP Estepa – Sierra del águila – (Andalousie – Espagne)

Centonze – Case di Latomie – Az Ag Centonze – (Sicile – Italie)

Tesoro del rio – Fermes Ali Sfar – (Zaghouan – Tunisie)

High End – Masia el altet – (Andalousie – Espagne)

Talento – Donno Dario – (Pouilles – Italie )

 

Palmarès huiles de graines et de noix

Palmarès
Huile d’avocat:
Gourmet d’Argent: Avocado 100 % Hass not filtered – Uyama Farms – ( Ecuador )
 
Gourmet de bronze :  Avocado Hass plus Fuerte – Uyama Farms – ( Ecuador )
Huile de noisettes :
Gourmet d’Argent:  Noisette pressée à l’ancienne – Moulin de Severy – (Suisse)
 
Gourmet de bronze :  Noisette gourmande bio – Huilerie Vigean – (France)
Huile de noix de coco :

Gourmet d’Argent : Huile de coco bio – Philippines – Bioplanète – (France) 

Huile de noix :

      
Gourmet d’Argent : Noix franquette – Les vergers du Moulin de Laborie – (France)

Gourmet de Bronze :  Noix pressée à l’ancienne – Moulin de Severy – (Suisse)

Gourmet de Bronze :   Noix gourmande bio – Huilerie Vigean – (France)

Huile de tournesol :

    

Gourmet de Bronze : Huile de tournesol bio – Huilerie Emile Noel – (France)

 

Huile d’arachide:

Un diplôme gourmet a été décerné  dont la qualité mérite d’être soulignée: :

 

 Diplôme Gourmet :  Huile d’arachide grillée – Huilerie de la Croix Verte – ( France)

 


PLUS DE DÉTAILS

Le Jury 2013

Toutes les photos 2013 (A venir)

 

Palmarès 2013 huiles : 

Olive

 

Graines et noix

 

 

Les médailles

 

Règlement du concours