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Le palmarès du concours AVPA – Paris 2017

AVPA a organisé le jeudi 27 avril 2017 la cérémonie de remise des médailles de la quinzième édition de son désormais traditionnel concours annuel des Huiles du Monde, à la mairie du IV arrondissement de Paris.

Devant une assemblée conviviale de passionnés du goût et des huiles où se remarquaient des membres du Jury, des producteurs, des représentants du corps diplomatique et des autorités civiles parisiennes, le Secrétaire de l’AVPA a donné lecture du palmarès.

 

Palmarès AVPA-Paris 2017 huiles d’olives

Le Jury a d’abord classé les huiles selon leur Fruité:
les deux fruités habituels, le Fruité Vert et le Fruité Mûr, mais aussi le Fruité Noir dans lequel ont concouru certaines huiles.
Ensuite pour les huiles classées dans les fruités Vert ou Mûr un des trois niveaux d’intensité a été attribué, selon l’amertume et l’ardence de chaque huile: léger, moyen ou intense.

Le Jury a ensuite notées toutes les huiles afin de leur décerner, ou non, le Diplôme Produit Gourmet et pour les meilleures d’entre elles de participer à la dégustation finale pour l’attribution des médailles : Gourmet d’Or,  Gourmet d’Argent ou Gourmet Bronze.

 

Palmarès
FRUITÉ VERT- FRUTADO VERDE – FRUTTATO VERDE – GREEN FRUITY –

Fruité vert intense.Frutado verde intenso.Fruttato verde intenso.Strong green fruity :

Gourmet Or : Donna Oleria SRL DÓ Cellina di Nardo Leccino Terra d’Otranto Italie Lecce – Pouilles
Gourmet Or : Venchipa Omed Picual Picual Espagne Acula- Grenade
Gourmet Or : Decimi Emozione Moraiolo Frantoio San Felice Italie Perugia – Ombrie
Gourmet Or : Galgon 99 SL Oro Bailen Picual Espagne Jaén – Andalousie
Gourmet Or : Tenuta di Carma Essenza di Carma Frantoio Leccino BIO Italie Bagnoreggio – Latium

Gourmet Argent : La Purisima El Empiedro Hojiblanca, Picuda Priego de Cordoba Espagne Cordoba – Andalousie
Gourmet Argent : Sovena Oliveira da Serra – Lagar de Marmelo Cobrancosa, Arbosana Portugal Algés
Gourmet Argent : Valdenvero Valdenvero -Cornicabra Cornicabra Espagne Valdepeñas – Ciudad Real
Gourmet Argent : Ciccolella Coppadoro Coratina Italie Bari – Pouilles
Gourmet Argent : Sovena Oliveira da Serra – Ouro Cobrancosa, Arbequina, Arbosana Portugal Algés
Gourmet Bronze : Almazaras de la Subbética Parqueoliva Serie Oro Picuda Hojiblanco Priego de Cordoba Espagne Cordoba – Andalousie
Gourmet Bronze : Castillo de Canena Biodinamic Agriculture Organic Organic BIO Espagne Jaén – Andalousie
Gourmet Bronze : Leone Sabino Don Gioacchino Coratina Italie Canosa-Pouilles
Gourmet Bronze : Tenuta di Carma Formica alta Frantoio Moraiolo Leccino Italie Bagnoreggio – Latium
Gourmet Bronze : Cortijo el Puerto Cortijo el Puerto Koroneiki Koroneiki Espagne Sevilla – Andalousie
Gourmet Bronze : Az Ag Bardelli Giuliana Al Casolar de No’ Altri Frantoio Toscano Italie Larciano – Pistoia – Toscane
Gourmet Bronze : Olio Traldi Eximius Caninense Italie Roma
Gourmet Bronze : Az Ag il Cavallino di Romina Salvadori Il Cavallino Leccio del Corno Italie Boibbona- Livourne

Dîplome Gourmet : Quatrociocchi Americo Superbo Itrana BIO Italie Frosinone – Latium
Dîplome Gourmet : Masia el Altet Masia el Altet – High Quality Picual, Arbequina, Genovesa, Blanqueta Espagne Alicante – Valencia
Dîplome Gourmet : Davidyadrian La Solana 2 Picual Espagne Almeria – Andalousie
Dîplome Gourmet : Cortijo el Puerto Cortijo el Puerto Picudo Picudo Espagne Sevilla – Andalousie
Dîplome Gourmet : Colival Valdenvero Organic Picual y Cornicabra BIO Espagne Valdepeñas – Ciudad Real
Dîplome Gourmet : Cortijo el Puerto Cortijo el Puerto Picual Picual Espagne Sevilla – Andalousie
Dîplome Gourmet : SCA San Amador Tuccioliva Picual Espagne Martos Andalousie
Dîplome Gourmet : Moulin Almaric Domaine de Marquiliani Ghjermana Corse NO France Corse
Dîplome Gourmet : Cortijo el Puerto Cortijo el Puerto Oliana Oliana Espagne Sevilla – Andalousie
Dîplome Gourmet : Olearia Clemente Svevia Frantoio Coratina Gargano BIO Italie Foggia – Pouilles
Dîplome Gourmet : Quinta Vale do Conde Quinta Vale do Conde Verdeal Madural Cobrançosa Tras os Montes Portugal Tras-os-Montes

Fruité vert moyen. Frutado verde medio. Fruttato verde medio. Medium green fruity.:
Gourmet Or : Knolive Oils Knolive Epicure Hojiblanco Picudo Espagne Cordoba – Andalousie
Gourmet Or : Cosmo di Russo Caieta Itrana Italie Gaeta – Latium
Gourmet Or : Coop Olivicultores Valpaços Rosmaninho Premium Verdeal Madural Cobrançosa Tras os Montes Portugal Valpaços- Tràs – os- montes
Gourmet Argent : Frantoio Galioto Frantoio Galioto Tonda iblea Monti Iblei Italie Sicile
Gourmet Argent : Carapelli Firenze SPA Special Edition 2016/2017 First Harvest Picual, Cobrançosa Italie Union Européenne
Gourmet Argent : Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequino Arbequino Espagne Jaén – Andalousie
Gourmet Argent : Agricola Leuci Leuci Coratina Italie Bari – Pouilles
Gourmet Bronze : Cortijo el Puerto Cortijo el Puerto Arbosana Arbosana Espagne Sevilla – Andalousie
Gourmet Bronze : Finca las Manillas Noviembre Picual Espagne Jaén – Andalousie
Dîplome Gourmet : La Gramanosa Finca La Gramanosa Picual Picual Espagne Barcelona – Catalogne
Dîplome Gourmet : Coop Olivicultores Valpaços Rosmaninho Gourmet Cobiancosa Cobrançosa Tras os Montes Portugal Tràs – os- montes
Dîplome Gourmet : Carapelli Firenze SPA Exclusive Limited Edition First Harvest 2016/2017 Picual, Cobrançosa, Arbosana Italie Union Européenne
Dîplome Gourmet : Maeva Torres Morente Maeva & Toro de Osborne Hojiblanca, Lucio, Picual Espagne Escuzar – Granada
Dîplome Gourmet : San Roque Emblema Manzanillo de Jaen Espagne Jaén – Andalousie
Dîplome Gourmet : Leone Sabino La Patraun Peranzana Italie Canosa – Pouilles
Dîplome Gourmet : Almazaras de la Subbética Rincon de la Subbética Hojiblanco Priego de Cordoba BIO Espagne Cordoba- Andalousie
Dîplome Gourmet : Masia el Altet Premium Changlot Real Picual Genovesa Espagne Alicante – Valencia
Dîplome Gourmet : Castillo de Canena Reserva Familiar Picual Picual Espagne Jaén – Andalousie
Dîplome Gourmet : oli del Torms Olicatessen Arbequina, Arbre blanc, Lerdal BIO Espagne Els Torms Catalogne
Dîplome Gourmet : Oleomorillo SL Basilippo Gourmet Manzanilla Arbequina BIO Espagne Sevilla – Andalousie
Dîplome Gourmet : Goya Goya Extra-Virgin Hojiblanca,xxxx ,Picual, Arbequina, xxxx Espagne Sevilla – Andalousie
Dîplome Gourmet : Az Agricola Planeta Planeta – Biancolilla Biancolilla Val di Mazara Italie Agrigento – Sicile
Dîplome Gourmet : Il Pino Bioagricoltura soc. agr. Il Pino Leccino Frantoio Moraiello Pendolino Toscane BIO Italie Arezzo – Toscane
Dîplome Gourmet : Herdade do Esporão Seleccão Cobiancosa, Arbequina Portugal Alentejo
Dîplome Gourmet : Oleo Pepillo Oleo Pepillo Arbequina Arbequina Espagne Valdepeñas – Ciudad Real
Dîplome Gourmet :  Lariservabio Rivellino Rivellino Canino BIO Italie Viterbo

Fruité vert léger. Frutado verde ligero. Fruttato verde leggero. Light green fruity.
Gourmet Or :  Oleocampo Premium Picual Picual Espagne Jaén Andalousie
Gourmet Or : Borges Armonía Hojiblanca Espagne Lleida – Catalogne
Gourmet Or : Castello Monte Vibiano Vubia Moraiolo Frantoio Leccino Italie Perugia – Ombrie
Gourmet Argent : Makaria Terra Makaria Terra Koroneiki Grèce Messinia
Gourmet Argent : Oleo Pepillo Oleo Pepillo Ecologico BIO Espagne Valdepeñas – Ciudad Real
Gourmet Argent : Coop Agr. Lesbos (Lesel SA) Lesvos gold Kolovi BIO Grèce Mytilène- Lesbos
Gourmet Bronze : Colival Valdenvero Picual Picual Espagne Valdepeñas – Ciudad Real
Dîplome Gourmet :  As Pontis Vieiru Ecológico Manzanilla, Cacereña Gata Hurdes BIO Espagne Eljas – Caceres
Dîplome Gourmet :  Tenuta di Capezzana Capezzana Frantoio Moraiolo Leccino BIO Italie Carmignano -Toscane
Dîplome Gourmet :  Molino Virgen de Fatima Oleum Hispania Hojiblanca Espagne Cordoba Andalousie
Dîplome Gourmet :  Molino Virgen de Fatima Oleum Hispania Parajera Pajarera Espagne Cordoba – Andalousie
Dîplome Gourmet :  Henri Mor Reserva privada Arbequina Espagne Lleida – Catalogne
Dîplome Gourmet :  Agroliber SL Ottimo Arbequina Portugal Alentejo
Dîplome Gourmet :  Az Ag Persiani Persiani Dritta BIO Italie Atri — Teramo
Dîplome Gourmet :  Domaine Leos L’huile originelle H aglandau, arbequina France L’isle s/sorgue – Provence
Dîplome Gourmet :  Jordan Olivenoel Gmbh Jordan Olivenoel Bio Kolovi Adramitiani BIO Grèce Lesbos
Dîplome Gourmet :  Cazorla Premium Picual Espagne Jaén – Andalousie
Dîplome Gourmet :  Agricola Solar Jiennense Jolive Picual Espagne Jaén – Andalousie
Dîplome Gourmet :  Galgon 99 SL Oro Bailen Arbequina Arbequina Espagne Jaén – Andalousie
Dîplome Gourmet :  Coop Olivicoltori Oliena Ilio Nera di Oliena Italie Nuoro – Sardaigne
Dîplome Gourmet :  Monte Vibiano Tremilaolive monocultivar Borgiona Borgiona Italie Perugia – Ombrie
Dîplome Gourmet :  AZ. Lucio Pontecorbi Villa Pontina Itrana Colline Pontine BIO Italie Roma
Dîplome Gourmet :  Maasser Brahim Zniber Caracterre Picholine Marocaine ou Picual Maroc Saiss

FRUITÉ MUR – FRUTADO MADURO – FRUTTATO MATURO – RIPE FRUITY

Fruité mûr intense.Frutado maduro intenso.Fruttato maturo intenso.Strong ripe fruity – φρουτώδες ώριµο έντονο:
Gourmet Or :  Az Ag Depalo Luigi Danae Ogliarola Italie Bari – Pouilles
Gourmet Or :  Az Ag Depalo Luigi Giove Coratina Italie Bari – Pouilles

Gourmet Argent : Marsicani Algoritmo 2016 Frantoio Cilento Italie Salerno – Sicile
Gourmet Argent : Azienda Agricole Di Martino Schinosa Coratina, Nocellara Italie Bari – Pouilles
Gourmet Argent : Az Ag Xiggiari Giari Cerasuola, Nocellara, Biancolilla Valle Trapesi Sicilia BIOI talie Trapani – Sicile
Gourmet Argent : Tenuta di Carma 100 % Carma Frantoio Leccino Italie Latium
Gourmet Bronze  : Azienda Agricola di Paolo d’Aloisio Oleum Dritta BIOI talie Pescara – Abruzzes
Gourmet Bronze : Pomario Pomario Leccino Frantoio Moraiolo BIO Italie Perugia – Ombrie
Gourmet Bronze : Villa Stabbia Villa Stabbia Frantoio, Leccino, Moraiolo BIO Italie Pistoia – Toscane

Dîplome Gourmet : Almazara Molino Alfonso Molino Alfonso – Arbequina Arbequina Bajo Aragon Espagne Saragosse
Dîplome Gourmet : Monteschiavo 4 ORE Frantoio Italie Ancone – Marches
Dîplome Gourmet : Monsignore Monumentale Ogliarola Italie Brindisi – Pouilles
Dîplome Gourmet : Planeta Planeta Nocellara Biancolila Cerasuola Nocellara Biancolilla Cerasuola Val di Mazara Italie Agrigento – Sicile
Dîplome Gourmet : Herdade do Esporão Olival dos Arrifes Picual, Galega, Cordovil BIO Portugal Alentejo
Dîplome Gourmet : Frantoio Agostini Sublimis Frantoio Carboncela Ascolana Italie Marches
Dîplome Gourmet : Agroland S.A. Colinas de Garzon Trivarietal Coratina Barnea Picual Uruguay Montevideo
Dîplome Gourmet : Chania Authencia Picual Arbequina Maroc Meknes
Dîplome Gourmet : Ozem Olives Kisthene 0.2 Domat Turquie Balikesir
Dîplome Gourmet : Santagata Selezione Oro Coratina Ogliarola Italie Genova-Liguria
Dîplome Gourmet : Terra Histra Oljčno Olje Leccino Biancolilla BIO Slovénie Istria
Dîplome Gourmet : Geraci Nocellara del Belice Nocellara del Belice Valle del Belice Italie Trapani – Sicile
Dîplome Gourmet : Bertolli Exclusive Limited Edition First Harvest 2016/2017 Picual, Cobrançosa, Arbosana Italie Union Européenne
Fruité mûr moyen. Frutado maduro. Fruttato maturo medio. Medium ripe fruity
Gourmet Or : Cantina Sant’ Andrea Cantina Sant’ Andrea Itrana, Leccino Italie Terracina-Latium
Gourmet Or : Cordioli Campo delle Marogne Frantoio Moraiolo Grignano Italie Verona – Vénétie

Gourmet Argent : Oleo Pepillo Oleo Pepillo Arbosana Arbosana Espagne Valdepeñas – Ciudad Real
Gourmet Bronze : Bioplanète Bioplanète variétés sud France BIO France Sud de France
Gourmet Bronze : Poggio del Moro Poggio del Moro Leccino Correggiolo Frantoio Italie Sienne – Toscane

Dîplome Gourmet : Carlucci Gaudeamus Peranzana Italie Foggia – Pouilles
Dîplome Gourmet : Cordioli Cordioli Grignano, Pendolino, Coratina Italie Verona – Vénétie
Dîplome Gourmet : les domaines d’Iskla Akalia Picholine Marocaine Maroc Meknes
Dîplome Gourmet : Vieux moulin à huile du Partegal Cuve Magali picholine, frantoio, aglandau, bouteillan France Provence
Dîplome Gourmet : Colival Valdenvero Arbequina Arbequina Espagne Valdepeñas – Ciudad Real
Dîplome Gourmet : OlivenOel Cottone Olio Cottone Biancolilla Italie Agrigente – Sicile
Dîplome Gourmet : Moulin de la Colline dorée Grimalda Leccino BIO Croatie Istrie Croatie

Fruité mûr léger. Frutado maduro ligero. Fruttato maturo leggero. Light ripe fruity.
Gourmet Or : Herdade do Esporão Herdade do Esporão-Galega Galega Portugal Alentejo
Gourmet Argent : Serveis Agraris Maiva az-Azeytun Empeltre Empeltre Terra Alta Espagne Tarragona – Catalogne
Gourmet Argent : Serveis Agraris Maiva az-Azeytun Arbequino Arbequina Terra Alta Espagne Tarragona – Catalogne
Gourmet Bronze : Slim Fendri Domaine Fendri Chemlali BIO Tunisie Sfax
Gourmet Bronze :  Jaimeolive Capricho Aragones Empeltre Arbequina Bajo Aragon Espagne Saragosse – Aragonv
Gourmet Bronze : Ourogal Authentic Frantoio, Cobiancosa, Arbequina Ribertejo BIO Portugal Santarem
Gourmet Bronze : Az. Ag. Luigi Guadalupi Masseria Guidone – L’Acquaro Cima di melfi BIO Italie Brindisi – Pouillesv
Gourmet Bronze : Agricola Tenore Delicato Leccino Cdi Melfi Italie Lecce – Pouilles
Gourmet Bronze : Oleo Almanzora SL   Seleccion Premium Arbequina Espagne Almeria – Andalousiev
Dîplome Gourmet : Jacoliva El lagar del Soto Manzanilla cacerena BIO Espagne Extremadurav
Dîplome Gourmet : Nono Sentido Especial Reserva Madural, Cordovil, Cobiancosa Portugal Bombarral
Dîplome Gourmet : Olivar del Desierto S.L. Castillo de Tabernas Green Olive Picual, Arbequina Espagne Almeria – Andalousie

FRUITÉ NOIR – FRUTADO NEGRO – FRUTTATO NERO – BLACK FRUITY

FRUITÉ NOIR – FRUTADO NEGRO – FRUTTATO NERO – BLACK FRUITY :
Gourmet Or : Moulin de Cornille AOP olives matûrées  Etiquette dorée Salonenque Beruguette Grossane Verdale Vallée des Baux France Vallée des Baux de Provence
Gourmet Or : Domaine Salvator Cuvée Ventaire Aglandau Calian Provence olives maturées BIO France Provence
Gourmet Argent : Domaine de la Lieutenante Grand cru noir Béruguette, Verdale des B.du Rhone, Salonenque, Picholine, Cailletier Vallée des Baux de Provence France Vallée des Baux de Provence
Gourmet Bronze : Moulin de Cornille Cuvée Traditionnelle Etiquette rouge variétés diverses France Vallée des Baux de Provence

Palmarès AVPA-Paris 2017 huiles de graines et noix, assemblages d’huiles et huiles aromatisées

Le Jury a d’abord classé les huiles selon leur intensité gustative, en particulier les huiles aromatisées, puis leur a décerné le Diplôme Gourmet qui leur permettait de participer à la dégustation finale pour l’attribution des médailles .
Ensuite le Jury  a attribué aux meilleures d’entre elles une médaille Gourmet Or, Gourmet Argent ou Gourmet Bronze.

 

HUILES DE GRAINES ET DE NOIX, ASSEMBLAGES ET HUILES AROMATISÉES
GRAINS AND NUTS OILS, BLENDED OILS AND FLAVOURED OILS
ACEITES DE GRANOS Y NUECES, MESCLAS Y ACEITES AROMATIZADOS
OLI DI SEMI E NOCI, MISCELE DI OLI E OLI AROMATIZZATI.
Huiles monovariétales- Monovarietal oils-Aceites monovarietales- Oli monovarietali:

Huiles monovariétales- Monovarietal oils-Aceites monovarietales- Oli monovarietali:
Gourmet Bronze : Uyama farms Equateur Avocat Original Gourmet Mira
Dîplome Gourmet : Uyama farms Equateur Avocat Hass non filtré Mira
Gourmet Or : Bioplanète France Cameline vierge Bio Bioplanète
Gourmet Argent : Ferme des Bouviers France Cameline Bio Ferme des Bouviers
Dîplome Gourmet : Les Pains à la ferme France Colza Les Pains à la ferme
Gourmet Or : Az Ag Ribotto Luca Italie Nocciola Bio La Bessa
Gourmet Argent : Parodi Nutra Italie Nocciola tostata Il Parodi
Gourmet Bronze : Parodi Nutra Italie Nocciola cruda Il Parodi
Dîplome Gourmet : Huilerie La Tourangelle France Noisette La Tourangelle
Dîplome Gourmet : Marie Josée Lafon France Noix grillée Marie Josée Lafon
Gourmet Or : Huilerie La Tourangelle Philippines Noix de Coco Bio La Tourangelle
Gourmet Bronze : Bioplanète Philippines Noix de Coco Bio Bioplanète
Dîplome Gourmet : EARL Joiris France Lin doré nature Huilerie Orme Creux
Dîplome Gourmet : Oleificio Zucchi Italie Semi de Zucca Zucchi
Gourmet Bronze : Ferme des Bouviers France Tournesol oleique Bio Ferme des Bouviers

Assemblages d’huiles – Blended oils – Aceites mezclados – Miscele di Oli :
Huiles aromatisées – Flavoured oils – Aceites aromatizados – Oli aromatizzati:

Gourmet Argent : Huilerie La Tourangelle France Infusion de Thym/Romarin huile de tournesol La Tourangelle
Gourmet Bronze : Moulin du Partegal France Olive Basilic Ail Moulin du Partegal
Dîplome Gourmet : Moulin du Partegal France Olive Mandarine Moulin du Partegal
Dîplome Gourmet : Moulin du Partegal France Olive Thym Romarin Moulin du Partegal
Dîplome Gourmet : Bioplanète Allemagne Tournesol Cacahuètes grillées Piment Bio Bioplanète